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【冬魚の王様『寒ブリ』の魅力】旬の時期と美味しい『ブリ』の料理法「10選」

「ブリ」は、冬の海の恵みとして、多くの人々に愛される魚だが、吾輩もこの時期は、楽しみだ。特に、「寒ブリ」と呼ばれる冬に旬...
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【冬の防寒対策はコレだ!】暖房器具で電気代を抑える工夫「20選」

冬の寒さが本格化する季節、暖房器具の使用頻度が増えることで、電気代が家計を圧迫することに、頭を悩ませる家庭も、多いのでは...
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【仕事の悩み】仕事の効率を上げる!「ムリ・ムダ・ムラ」を解消する簡単なコツとは。

社会人としての第一歩を踏み出すと、毎日が新しい発見や挑戦の連続となる。その中で「もっと効率的に仕事を進めたい」と、感じる...
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【2024年冬の日本海の味覚ズワイガニ】日本海産の「ブランドガニ」の魅力とは。

長かった夏の暑さも終わり、「食欲の秋」としての味覚を味わうのもそこそこに、11月になると、冬の味覚「カニ」の解禁シーズン...
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【2024年会津の味覚】今年の「会津みしらず柿」が豊作!食べごろとアレンジ料理のレシピ

秋を代表する会津の味覚の一つに、「会津みしらず柿」が有ります。この柿は、渋柿(しぶがき)なのですが、焼酎などで「渋(しぶ...
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【2024年衆議院議員総選挙】政治と金の問題は何故起こるのか?「裏金」の実態とは?

【2024年衆議院議員総選挙】が目前に迫り、再び「政治と金の問題」が注目されています。選挙には、膨大な資金がかかることか...
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【会津「新そば」の季節がやってきた!】そば処会津のそば店と秋の新そば祭り。

秋の訪れとともに、福島県の会津地方では、香り豊かな「新そば」が収穫され、そば好きにとっては、待ちこがれた季節がやってきま...
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【福島県「常磐もの」に新顔登場!】「イセエビ」が大漁!おすすめ料理と高まる新名物への期待。

「暑さ寒さも彼岸まで。」とはよく言ったもので、9月末からは、だいぶ涼しくなってきて、ようやく、秋らしさを感じられる季節に...
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【10月10日マグロの日】うまいマグロを買うならここ!うまいマグロが手に入るスーパー7選

皆さんは、10月10日が「マグロの日」だという事は、ご存じでしたか?「マグロの日」は、日本かつお・まぐろ漁業協同組合が、...
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【物価上昇】「インフレ」を叫びながら、なぜ値上げに文句を言うのか?しみついたデフレマインド

10月から、食料品と飲み物など、2911品目の商品が、値上げされるとの報道がありました。マスコミは、こぞって値上げを大々...
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