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【冬魚の王様『寒ブリ』の魅力】旬の時期と美味しい『ブリ』の料理法「10選」

「ブリ」は、冬の海の恵みとして、多くの人々に愛される魚だが、吾輩もこの時期は、楽しみだ。特に、「寒ブリ」と呼ばれる冬に旬...
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【冬の防寒対策はコレだ!】暖房器具で電気代を抑える工夫「20選」

冬の寒さが本格化する季節、暖房器具の使用頻度が増えることで、電気代が家計を圧迫することに、頭を悩ませる家庭も、多いのでは...
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【人が足りない!人材不足】人口減少時代をどう乗り切る?国(政府)と民間の対応策。

吾輩が初めて就職した1985年、今から40年前は、バブル景気前で、徐々に景気が良くなっていく、変わり目にあった頃だ。その...
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【仕事の悩み】先に動いた人が勝つ!行動する勇気と成功の秘密。「先行者利益」とは何か?

みなさんは仕事をする中で、「もっと早く動いていれば・・・」と感じた経験は、あるだろうか?ビジネスの世界では、スピードが成...
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【通信制大学とは】将来の新しい学びの選択肢になるのか?通信制大学の未来像と課題

大学進学は、日本社会の現状において、「人生を変える大きな選択肢」となっている。一方で、大学進学をはばむ経済的負担や、学歴...
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【仕事の悩み】「人は何故、働くのか?」働く理由を考えてみよう。

ところで、皆さんは「人は何故、働くのか?」と、考えたことはあるだろうか?働く理由は、人それぞれ。生活のため、お金を稼ぐた...
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【仕事の悩み】仕事の効率を上げる!「ムリ・ムダ・ムラ」を解消する簡単なコツとは。

社会人としての第一歩を踏み出すと、毎日が新しい発見や挑戦の連続となる。その中で「もっと効率的に仕事を進めたい」と、感じる...
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【2024年冬の日本海の味覚ズワイガニ】日本海産の「ブランドガニ」の魅力とは。

長かった夏の暑さも終わり、「食欲の秋」としての味覚を味わうのもそこそこに、11月になると、冬の味覚「カニ」の解禁シーズン...
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【2024年会津の味覚】今年の「会津みしらず柿」が豊作!食べごろとアレンジ料理のレシピ

秋を代表する会津の味覚の一つに、「会津みしらず柿」が有ります。この柿は、渋柿(しぶがき)なのですが、焼酎などで「渋(しぶ...
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【2024年衆議院議員総選挙】政治と金の問題は何故起こるのか?「裏金」の実態とは?

【2024年衆議院議員総選挙】が目前に迫り、再び「政治と金の問題」が注目されています。選挙には、膨大な資金がかかることか...
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